Sağlık ve Beslenme
-
AB, bitki bazlı ürünler için hayvanlarla ilişkili isimlerin yasaklanması konusunda anlaştı.
Avrupa Parlamentosu ve Avrupa Birliği Konseyi, bitki bazlı ürünler için hayvanlarla ilişkili isimlerin kullanımını yasaklama konusunda anlaştı ve 'tavuk' ve 'biftek' de dahil olmak üzere toplam 31 kelimeyi kısıtladı. Karar dün öğleden sonra (5 Mart 2026) alındı...Devamını oku -
İlk yapay et
Yakın zamanda, Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği öncülüğünde hazırlanan T/CIFST 001-2020 Bitki Bazlı Et Ürünleri grup standardı, uzman inceleme komitesi tarafından oybirliğiyle onaylandıktan sonra yayımlanarak, bitki bazlı et ürünleri standartlarındaki sektörel boşluğu doldurdu. Başlangıçta...Devamını oku -
Hebei Abiding'in Organik Acı Sosu: AB Uyumluluğu ve Üstün Kalite İçin Çıtayı Yükseltiyor
2005 yılında kurulan ve organik gıda bileşenleri alanında önde gelen Çinli tedarikçi Hebei Abiding Co., Ltd., AB Organik Yönetmeliklerine Hassasiyetle Uyum Sağlayarak, Avrupa Birliği'nin katı düzenlemelerine tamamen uygun organik acı sos üretimi konusunda öncü bir rol üstlenmiştir. İki yılı aşkın süredir...Devamını oku -
Çin Portakal Suyu: Küresel İçecek Pazarında Yükselen Bir Yıldız
İdeal doğal yetiştirme koşulları, hızla genişleyen üretim kapasitesi, güçlü satış ivmesi ve olağanüstü besin değeriyle Çin'in portakal suyu endüstrisi, küresel içecek pazarında güçlü bir oyuncu olarak ortaya çıkıyor ve hem yurt içinde hem de yurt dışında tüketicilerin beğenisini kazanıyor...Devamını oku -
Dokulu Bitkisel Protein (TVP): Besleyici, Çok Yönlü Bitki Bazlı Bir Protein Çözümü
Giriş Sürdürülebilir ve bitki bazlı beslenmenin benzeri görülmemiş bir ivme kazandığı bir çağda, Dokulu Bitkisel Protein (TVP) dikkat çekici bir yenilik olarak öne çıkmaktadır. Yüksek kaliteli soya fasulyesinden elde edilen TVP, et benzeri bir doku oluşturmak için ekstrüzyona tabi tutulan yağsız bir soya unu ürünüdür...Devamını oku -
Antik Bir Çareden Modern Süper İçeceğe – Liçi Suyu Neden Küresel İlgi Odağı Oluyor? Sağlık bilincine sahip tüketicilerin işlenmiş içeceklere doğal alternatifler aradığı bir dünyada, liçi suyu gerçek bir süperstar olarak ortaya çıktı. Muhteşem tatlılığı ve canlı aromasıyla bilinen...Devamını oku -
Şeftali Suyu: Sağlık ve Mutluluk İçin Doğal Bir İksir
Bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminleri, antioksidan gücü ve sindirim desteğiyle bu altın rengi içecek, sağlıklı yaşam tarzına önem verenler için olmazsa olmazdır. İnsanların sağlığa giderek daha fazla öncelik verdiği hızlı tempolu bir dünyada, şeftali suyu lezzetli ve besleyici bir içecek arayanlar için tercih edilen bir seçenek haline geldi...Devamını oku -
Kolay ve Lezzetli Doğranmış Domates Tarifleri
Hebei Abiding Co.,Ltd.'nin yüksek kaliteli konserve doğranmış domatesleriyle yemek pişirmek için mükemmel. 1. Klasik Domates ve Yumurta Sote Malzemeler 1 kutu Hebei Abiding doğranmış domates 2-3 yumurta 1 çay kaşığı sıvı yağ Bir tutam tuz Biraz şeker (isteğe bağlı, asitliği dengelemek için) Adımlar Yumurtaları çırpın, bir tutam sıvı yağ ekleyin...Devamını oku -
Çin'in Şeftali Suyu Endüstrisi: Sarı ve Beyaz Şeftali Bazlarından Küresel Pazar Liderlerine
Sarı ve Beyaz Şeftaliler: Çin'deki Birinci Sınıf Üretim Üsleri Çin'in sarı ve beyaz şeftalileri, yüksek kalite ve verim sağlayan ideal iklim ve toprak koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilmektedir. Shandong Eyaleti'nin Feicheng Şehri, "Çin Sarı Şeftalisinin Memleketi" olarak ünlüdür...Devamını oku -
Yenilikçi Fermente Soya Unu: Beslenme ve Sürdürülebilirlik Alanında Bir Çığır Açan Gelişme
Geleneksel fermantasyon, modern bilimle buluşarak sağlık bilincine sahip tüketiciler için çok yönlü bir içerik yaratıyor. Giriş: Fermente Soya Ununun Yükselişi Tüketicilerin sağlık, sürdürülebilirlik ve fonksiyonel gıdalara giderek daha fazla öncelik verdiği bir dönemde, fermente soya unu oyun değiştirici bir unsur olarak ortaya çıktı...Devamını oku -
Fermente Fasulye Tozu: Süt Ürünleri ve İçecekler İçin Besin Değerleri Yüksek Bir Güç Kaynağı
Geleneksel bir Asya bileşeni olan fermente fasulye tozu, süt ürünleri ve içeceklerin sağlık profilini artırmanın ve dokusunu iyileştirmenin doğal bir yolu olarak küresel ilgi görüyor. Bu makale, başlıca avantajlarını ve uygulamalarını inceliyor. 1. Geliştirilmiş Besin Profili Fermente fasulye tozu...Devamını oku -
Buharda Pişirilmiş Soya Tozu: Kentsel Sağlıklı Yaşam Trendlerini Besleyen Organik, GDO'suz Bir Güç Kaynağı
Genç şehir sakinleri, yüksek proteinli, yüksek lifli bu yeniliği modern sağlık bilincinin ve topluluk sıcaklığının bir sembolü olarak benimsiyor. Dünyanın hareketli şehirlerinde, mutfaklarda ve kafelerde sessiz bir devrim yaşanıyor; bu devrim, kadim bilgeliği en son beslenme yöntemleriyle harmanlıyor. Buharda pişirilmiş soya fasulyesi tozu...Devamını oku