Hangzhou'daki Lingyin Tapınağı'ndaki Shifangyuan restoranında satılan acı sos, "aşırı acı" tadı nedeniyle son zamanlarda hararetli bir tartışmanın konusu oldu. Baharat tezgahının üzerindeki bir tabela, sosun son derece acı olduğunu belirtiyor ve insanları "açgözlülüğü bir kenara bırakmaya" ve "az kullanmaya" çağırıyor. "Lingyin Tapınağı Acı Sosu: Keşişler Yalan Söylemez" başlıklı konu Weibo'da trend oldu ve geniş çaplı tartışmalara yol açtı.
Hunan TV'nin canlı yayınında yer alan bilgilere göre, Lingyin Tapınağı'nın Shifangyuan bölgesindeki sos standında büyük bir uyarı levhası asılı: “Bu acı sos son derece acıdır. Yarım kaşık bile acıdır. Lütfen önce az miktarda ekleyin, gerekirse daha sonra sosun çok acı olmasını önlemek için daha fazla ekleyin.” Başka bir levhada ise acı sosun tapınak mutfağında hazırlandığı ve son derece acı olduğu belirtiliyor. Ziyaretçilere ayrıca şu hatırlatma yapılıyor: “İsraf etmemek için sadece gerekli miktarı kullanın ve çocukların gözlerine sos kaçmaması için sos standından uzak tutun.”
Birçok kullanıcı yemeğin izlenimlerini sosyal medyada paylaştı. Acılı yemeklere dayanıklı bir kullanıcı, “Kendimi acısız yaşayamayan biri olarak görüyorum ve Yunnan, Guizhou ve Sichuan'a gittim ama hiç etkilenmedim, bu sefer ikna oldum” dedi. Başka bir kişi ise sadece yarım kaşık acı sos eklediğini belirterek, “Eriştenin ilk lokması o kadar acıydı ki başım döndü ve erişteyi bitirdikten sonra sırılsıklam terledim ve kıyafetlerim sırılsıklam oldu” dedi. Bununla birlikte, birçok kullanıcı da yemeği övdü ve “daha fazlasını istediklerini” ve “birinin bunu kendilerine almasını dilediklerini” söyledi.
Lingyin Tapınağı'ndan bir müşteri hizmetleri temsilcisi, Shifangyuan'daki acı sosun ev yapımı olduğunu ve hiçbir katkı maddesi içermediğini, bu nedenle oldukça acı olduğunu belirtti. "Ona 'Hayalet Biber' diyorlar." Daha önce Shifangyuan, 9,9 yuan (yaklaşık 1,30 dolar) karşılığında şişelenmiş acı sos satıyordu, ancak son zamanlardaki sıcak hava nedeniyle bu katkısız sos çabuk bozulduğu için şişelenmiş üretim geçici olarak durduruldu.
Eski Shaolin Tapınağı başrahibi Shi Yongxin'in düşüşü hâlâ yankı uyandırırken, Lingyin Tapınağı'nda acı sos satışı haberi internet kullanıcıları arasında hararetli tartışmalara yol açtı. Bazıları eleştirirken, "Keşişler bile para kazanmayı düşünüyor" ve "Bu Hangzhou'nun ana gelir kaynağı mı oldu?" diyorlar. Diğerleri ise acı biberin iştahı artırabileceğini ve iştahın da bir "arzu" olduğunu, bu nedenle tapınak ortamında tüketiminin uygunsuz olduğunu düşünüyor.
Yayın tarihi: 17 Aralık 2025