Nestlé, Filipinler'de "süt ve soya sütü karışımı" bebek içeceği piyasaya sürdü.

Nestlé, Filipinler'de "süt ve soya sütü karışımı" bebek içeceği piyasaya sürdü.

Ürün, süt ve bitkisel proteinleri bir araya getiriyor ve Filipinler'de bebek maması kategorisinde bir ilk olduğu iddia ediliyor.
“BEAR BRAND MILK N' SOY” adlı yeni ürün, süpermarketlerde, bakkallarda ve küçük marketlerde (Sari Sari dükkanları olarak da bilinir) satılacak.
Bu lansmandan önce, BEAR BRAND'in Filipinler'deki okul çağındaki çocuklar için ürettiği süt ürünleri yelpazesi, D vitamini, protein, kalsiyum, demir, çinko ve C vitamini ilave edilmiş zenginleştirilmiş süt tozlarını içeriyordu.
Nestlé, süt ve soya proteininin birleşiminin okul çağındaki çocuklar için beslenmeyi daha erişilebilir hale getirebileceğine inanıyor.
NutraIngredients-Asia'nın 8 Nisan'daki ürün lansmanıyla ilgili sorularına yanıt olarak, Nestlé sözcüsü şu açıklamayı yaptı: "BEAR BRAND MILK N' SOY, sadece BEAR BRAND markası altında değil, tüm kategoride ilk uygun fiyatlı bitki bazlı süt içeceğidir."
Soya proteini, daha uygun fiyatlı olması ve temel amino asitler, sağlıklı yağlar, lif ve diğer besin maddelerini içeren yüksek kaliteli protein sağlaması nedeniyle kullanılmaktadır.
Örneğin, Dünya Bankası istatistiklerine göre, Filipinler'de beş yaş altı çocukların neredeyse üçte biri büyüme geriliğinden muzdarip. Dünya Bankası ayrıca, iki ila beş yaş arası çocuklarda büyüme geriliğinin "esas olarak yetersiz rahim içi büyüme koşulları ve yetersiz gıda güvenliği ve beslenme çeşitliliği ile ilişkili olduğunu" belirtiyor.
Nestlé'nin beslenme stratejisi başkanı Serena Abbottbourg, "Bear Brand Milk'i, okul çağındaki çocukların benzersiz beslenme ihtiyaçlarını ve lezzet tercihlerini karşılamak ve Filipinli aileler için erişilebilir kılmak amacıyla yarattık" dedi.
Ancak soya proteininin düşük çözünürlüğü de bazı sorunlara yol açar ve bu da ürünün genel dokusunu etkileyebilir.
"Soya proteini, süt proteinine göre daha az çözünürdür ve sütle karıştırıldığında fasulye benzeri bir tat ve pütürlü bir doku geliştirir."
Nestlé Beslenme Araştırmaları Başkanı Isabelle Birau-Franz, “Ancak yenilikçi enzim bazlı teknolojimiz, besleyici, uygun fiyatlı, lezzetli ve pürüzsüz içecekler üretmek için süt ve bitki proteinlerini sorunsuz bir şekilde birleştirmemizi sağlıyor” dedi.
Bebek maması üreten şirketler, soya fasulyesine ek olarak, bitkisel protein kaynağı olarak yulaf, badem, karabuğday, manyok, ayrıca kuru hindistan cevizi sütü, bezelye ve pirinç proteini de kullanmaktadır.
Nestlé, Filipinler'e ek olarak, okul çağındaki çocuklar için benzer ürünlerin Nido markası altında Nijerya'da da piyasaya sürüldüğünü belirtti.
Şirket ayrıca bu ürünlerin satışını Asya, Afrika ve Latin Amerika'nın diğer bölgelerine de genişletmeyi planlıyor.
Abubul, "Bear Brand'in faydalarını okul çağındaki çocuklara da yaymanın muazzam bir büyüme potansiyeli taşıdığına inanıyoruz," dedi.
Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo ve LifeSpace gibi şirketlerden uzmanların yer aldığı bu yılki Asya Büyüme Zirvesi'nin açılış konuşmacıları listesine göz atın!
Beslenme ve Sağlık Alanında Kadınlar (WIN) Derneği, bölgedeki varlığını genişletme çabaları kapsamında, yaklaşan Asya Büyüme Zirvesi'nde ön plana çıkacak.
Gelirlerdeki genel düşüşe rağmen, Swisse'in ana şirketi Sağlık ve Mutluluk Grubu (H&H Grubu), 2024 mali yılında besin takviyesi satışlarında yaklaşık %5'lik bir artış kaydetti.