Buharda Pişirilmiş Soya Tozu (Un)
Ürün tanıtımı:
İnce öğütme işlemi sayesinde, fasulye tozu sindirimi ve emilimi kolaylaşır ve hatta sindirim sistemi hassasiyeti olan kişiler bile rahatlıkla tüketebilir. Sadece vücuda hızlı enerji sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücut ortamını düzenlemeye ve bağırsak sağlığını desteklemeye de yardımcı olur. Günlük sağlık bakımı ve hastalık sonrası iyileşme için en iyi besindir.
Kullanım:Soya tozu başlıca soya sütü, tofu, soya ürünleri, un iyileştirici madde, içecekler, pastalar, unlu mamuller ve benzeri ürünlerin üretiminde kullanılır.
Teknik Özellikler
| Öğe | Test Sonuçları | Özellikler |
| ham protein | %43,00 | ≥42.0% |
| Kalın lif | %3,00 | ≤%4,0 |
| ham yağ | %11 | <%13 |
| su | 7% | ≤%12 |
| Asit değeri | 1.8 | ≤2.0 |
| Yol göstermek | 0.084 | ≤0,2 |
| Kadmiyum | 0.072 | ≤0,2 |
| 9 Toplam aflatoksin (B1, B2, G1, G2'nin toplamı) | Toplam: 9 μg/kg B1 6,0 μg/kg | ≤15 (B1, B2, G1 ve G2'nin toplamı olarak; ancak B1, 10,0 μg/kg'ın altında olmalıdır) |
| Koruyucular | Negatif | Negatif |
| Kükürt dioksit | <0,020 g/kg | <0,030 g/kg |
| Koliform grubu | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Metalik yabancı maddeler | Standartlara uygun | Metalik yabancı madde (demir tozu) testine uygun olarak yapılan testlerde gıdada 10,0 mg/kg'dan fazla metal yabancı madde tespit edilmemelidir ve 2 mm veya daha büyük metalik yabancı maddeler tespit edilmemelidir. |
Kullanım
Teçhizat
















