Haberler
-
Branston üç farklı yüksek proteinli fasulye yemeği piyasaya sürdü.
Branston, ürün yelpazesine üç yeni yüksek proteinli vejetaryen/bitki bazlı fasulye yemeği ekledi. Branston Nohut Dhal, nohut, bütün kahverengi mercimek, soğan ve kırmızı biberi "hafif aromatik bir domates sosunda" içeriyor; Branston Meksika Usulü Fasulye, zengin bir domates sosunda beş farklı fasulyeden oluşan bir acılı fasulye yemeğidir; ve Bran...Devamını oku -
Çin'in Üç Aylık Domates İhracatı
Çin'in 2025 yılının üçüncü çeyreğindeki ihracatı, 2024 yılının aynı çeyreğine göre %9 daha düşüktü; tüm destinasyonlar eşit şekilde etkilenmedi; en önemli düşüş Batı AB ülkelerine yapılan ithalatı, özellikle de İtalya'ya yapılan ithalatı ilgilendiriyor. 2025 yılının üçüncü çeyreğinde (2025Q3...)Devamını oku -
Heinz'de kazanmak için çabalayan domatesler var.
Heinz'in Ulusal Oyunlar için hazırladığı reklamdaki bu domateslere yakından bakın! Her domatesin çanak yaprağı, farklı spor pozlarını gösterecek şekilde zekice tasarlanmış, bu da çok etkileyici. Bu ilginç tasarımın ardında Heinz'in kalite arayışı yatıyor; biz sadece en iyi "kazanan domatesleri" seçiyoruz...Devamını oku -
Mush Foods, hibrit et için umami aromalı protein geliştiriyor.
Gıda teknolojisi girişim şirketi Mush Foods, et ürünlerindeki hayvansal protein içeriğini %50 oranında azaltmak için 50Cut miselyum protein bileşeni çözümünü geliştirdi. Mantardan elde edilen 50Cut, et hibrit formülasyonlarına besin açısından zengin proteinin "etli" bir tadını veriyor. Mush Foods'un kurucu ortağı ve CEO'su Shalom Daniel, ...Devamını oku -
BBC'nin haberine göre, İngiltere'de satılan 'İtalyan' pürelerinin Çin'deki zorunlu işçilikle bağlantılı domatesler içermesi muhtemel.
BBC'nin bir raporuna göre, çeşitli İngiliz süpermarketlerinde satılan 'İtalyan' domates pürelerinin, zorla çalıştırma yöntemiyle Çin'de yetiştirilen ve toplanan domatesleri içerdiği ortaya çıktı. BBC World Service tarafından yaptırılan testler, çoğu İngiltere ve Almanya'da satılan kendi markalı ürünler olmak üzere toplam 17 üründe bu durumun tespit edildiğini ortaya koydu...Devamını oku -
Tirlán, yulaf konsantresinden üretilen sıvı yulaf bazını tanıttı.
İngiliz süt ürünleri şirketi Tirlán, yulaf portföyünü genişleterek glutensiz sıvı yulaf bazını (Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base) ürün yelpazesine ekledi. Yeni sıvı yulaf bazı, üreticilerin glutensiz, doğal ve fonksiyonel yulaf ürünlerine olan talebi karşılamasına yardımcı olabilir. Tirlán'a göre, glutensiz sıvı yulaf bazı (Oat-Standing Gluten Free Liquid Oat Base)...Devamını oku -
Sos kapışması: FoodBev'in en sevdiği soslar ve dip soslar derlemesi
FoodBev'den Phoebe Fraser, bu ürün derlemesinde en yeni sosları, dip sosları ve çeşnileri deniyor. Tatlılardan ilham alan humus: Kanadalı gıda üreticisi Summer Fresh, izin verilen aşırı yeme içme trendinden yararlanmak için tasarlanmış Tatlı Humus'u piyasaya sürdü. ...Devamını oku -
Fonterra, biyokütle protein teknolojisi konusunda Superbrewed Food ile ortaklık kurdu.
Fonterra, sürdürülebilir kaynaklı, fonksiyonel proteinlere yönelik küresel olarak artan talebi karşılamak amacıyla alternatif protein girişimi Superbrewed Food ile ortaklık kurdu. Bu ortaklık, Superbrewed'in biyokütle protein platformunu Fonterra'nın süt işleme, içerik ve uygulama teknolojileriyle bir araya getirecek...Devamını oku -
Dawtona, İngiltere ürün yelpazesine domates bazlı iki yeni ürün daha ekledi.
Polonyalı gıda markası Dawtona, İngiltere'deki oda sıcaklığında saklanabilen mutfak malzemeleri ürün yelpazesine iki yeni domates bazlı ürün ekledi. Çiftlikte yetiştirilen taze domateslerden yapılan Dawtona Passata ve Dawtona doğranmış domateslerin, çok çeşitli yemeklere zenginlik katacak yoğun ve otantik bir lezzet sunduğu belirtiliyor...Devamını oku -
Brand Holdings, bitki bazlı beslenme markası Healthy Skoop'u satın aldı.
ABD merkezli holding şirketi Brand Holdings, özel sermaye şirketi Seurat Investment Group'tan bitki bazlı protein tozu markası Healthy Skoop'u satın aldığını duyurdu. Colorado merkezli Healthy Skoop, çeşitli kahvaltılık protein tozları ve günlük proteinler sunmaktadır ve bu ürünler...Devamını oku -
ADM, maliyet düşürme çalışmaları nedeniyle Güney Carolina'daki soya fasulyesi işleme tesisini kapatacak – Reuters
Reuters'ın haberine göre, Archer-Daniels-Midland (ADM), operasyonları düzene sokma ve maliyetleri düşürme stratejisinin bir parçası olarak, bu baharın sonlarına doğru Güney Carolina, Kershaw'daki soya fasulyesi işleme tesisini kalıcı olarak kapatmaya hazırlanıyor. Bu karar, ADM'nin daha önce yaptığı ve planlarını özetleyen duyurusunun ardından geldi...Devamını oku -
Oobli, 18 milyon dolarlık yatırım aldı ve tatlı protein ürünlerini geliştirmek için Ingredion ile ortaklık kurdu.
ABD merkezli tatlandırıcı protein üreticisi girişim şirketi Oobli, küresel içerik şirketi Ingredion ile ortaklık kurdu ve B1 Serisi yatırım turunda 18 milyon dolar fon topladı. Oobli ve Ingredion birlikte, sektörün daha sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı tatlandırıcı sistemlerine erişimini hızlandırmayı hedefliyor. Bu ortaklık sayesinde...Devamını oku
